A valorização da bovinocultura de leite, os avanços técnicos e genéticos, bem como as políticas públicas, marcaram a programação do 15º Seminário de Bovinocultura de Leite e da 16ª edição do Clube da Bezerra, realizados em São Valentim na quinta-feira (13). Pela manhã, as palestras técnicas ocorreram no CTG Ronda Crioula, enquanto, à tarde, houve o julgamento e a premiação dos animais no Parque de Máquinas da Prefeitura.

O presidente do Sindicato Rural de Erechim e membro do Conseleite/RS, Allan Tormen, apresentou uma ferramenta para gestão financeira de fazendas de leite e destacou o sucesso do modelo difundido por meio do Sistema de Gestão Lean. “Esta é uma nova filosofia de trabalho, uma nova forma de pensar a perpetuação do negócio. Precisamos gerenciar o dinheiro, e não a dívida, para termos tranquilidade ao trabalhar”, exemplificou ao falar sobre a gestão da propriedade com esse sistema.

Marcelo Klein, da Embrapa Trigo, apresentou um conjunto de cultivares de inverno voltadas para a nutrição animal, salientando o seu potencial como alternativa para pastagem e produção de silagem no outono e inverno. Entre as cultivares abordadas, destacam-se BRS Tarumaxi, BRS Pastoreio, BRS Reponte e BRS Zênite, com ênfase na cultura do triticale devido ao seu desempenho na produção de silagem.

Klein ressaltou que a forma mais econômica de produzir leite é por meio do sistema de pastejo, reforçando a importância da diversificação das culturas forrageiras para garantir uma alimentação de qualidade ao rebanho. Ele também falou sobre a parceria entre a Emater/RS-Ascar, a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e a Embrapa Trigo, que, por meio do Programa de Sementes e Mudas Forrageiras da SDR, busca levar novas tecnologias ao campo, promovendo maior eficiência.

O extensionista da Emater/RS-Ascar e médico veterinário Frederico Modri Neto abordou o tema “Oportunidades na Produção de Silagem de Inverno”, destacando os benefícios desse recurso para maior qualidade e rentabilidade na atividade leiteira. Segundo ele, a utilização estratégica da silagem de inverno, produzida a partir do trigo e combinada com a silagem de milho no verão, proporciona uma alimentação mais equilibrada, otimizando energia, proteína e fibra para os ruminantes.

Frederico enfatizou que as culturas de inverno ainda são subutilizadas na produção leiteira, apesar do grande potencial produtivo das variedades disponíveis. O milho, principal cultura de verão utilizada na produção de silagem, tem enfrentado dificuldades devido a condições climáticas adversas e problemas fitossanitários, resultando em quedas na produtividade e na qualidade do alimento. “É importante não depender exclusivamente do milho na produção de silagem, mas buscar alternativas que garantam segurança alimentar ao rebanho”, ressaltou.

A importância do Programa de Sementes e Mudas Forrageiras foi destacada por Jonas Wesz, da SDR, que informou sobre o aumento dos recursos para 2025, permitindo que mais produtores em variedades com potencial produtivo. Parte do Programa Leite Gaúcho e Pecuária Familiar, o Programa de Sementes e Mudas Forrageiras tem como objetivo fomentar a aquisição de sementes e mudas forrageiras para formação de pastagens, produção de silagem, pré-secado e feno, garantindo alimentação de qualidade para rebanhos leiteiros e de corte na agricultura familiar gaúcha.

 

ABERTURA OFICIAL

Após as palestras, ocorreu a abertura oficial do evento, com pronunciamentos do presidente da Emater/RS, Luciano Schwerz, do prefeito de São Valentim, Albertinho Dassoler, do presidente da Câmara de Vereadores, Ivonir Luiz Culau, e da coordenadora do Sutraf em São Valentim, Rosilene Scopel. Todos destacaram a importância da atividade leiteira, da agricultura familiar e do Programa de Forrageiras, parabenizando os produtores.

Luciano Schwerz ressaltou que o planejamento deve ser uma rotina na produção de alimentos e na bovinocultura de leite. Ele lembrou que as condições climáticas têm impactado a agricultura, tornando essencial o uso de programas como o de forrageiras e o Troca-Troca de Sementes, além do o à tecnologia e assistência técnica. “Estamos juntos, Emater, Secretaria e Prefeitura, construindo uma nova etapa para que a bovinocultura de leite possa crescer e gerar qualidade de vida no campo e na cidade”, destacou.

 

JULGAMENTO DOS ANIMAIS

Na categoria Jersey de 4 a 7 meses

1º lugar Bezerra Ludi - propriedade da família Nadir Gaik

2º lugar Bezerra Belga - propriedade da família Cedenir Spegiorin

 

Na categoria Jersey de 7 a 10 meses

1º lugar Bezerra - propriedade da família Vanderlei Lazari

2º lugar Bezerra Xaquira - de propriedade da família Marcio Betlinnski

3º lugar Bezerra Kiara - propriedade da família de Almir Karlisnki

 

Na categoria Holandesa de 4 a 7 meses:

1º lugar Bezerra - propriedade da família Docimar Putrick

2º lugar Bezerra Nila - propriedade da família Volmior Jose Capeli

3º lugar Bezerra - propriedade da família João Vazocha

 

Na categoria Holandesa de 7 a 10 meses

1º lugar Bezerra Gêmea 01 - de propriedade da família Emilio Brandler

2º lugar Bezerra - propriedade da família Jose Carlos Bitencourt

3º lugar Bezerra - propriedade da família Docimar Putrick

 

A grande campeã foi a da raça Jersey, bezerra de número 60 da família de Vanderlei Lazari, da categoria de 07 a 10 meses.

 

O evento foi promovido pela Emater/RS-Ascar e Prefeitura de São Valentim, com apoio das Cooperativas de produção: Agricoop, Cooperval, Cooperativa Santa Clara, Cooperalfa. Cooperativas de Crédito: Cresol e Sicredi Unistados. Empresas: Vacaro Agronegócios, Protevet Agronegócios e Agropecuária Giolo e entidades como Inspetoria Veterinária, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de São Valentim, Radio São Valentim FM, CTG Ronda Crioula, Embrapa Trigo e Sindicato Rural de Erechim.